SITE OM DANSK VIN

 

 

Home
Intro
Han-blomsten
Hun-blomsten
Krydsningen
Selektionen

Metode til forædling af nye vindruesorter

Allerede for mange år siden - før genteknologiens tidsalder - var vinbønderne i stand til at fremavle nye vinsorter og ikke mindst forbedre de eksisterede ved at "avle" på de bedste stokke. På den måde ligner forædling af vinsorter det øvrige landbrug, hvor man ved at parre de bedste tyrer med de bedste kvier, har udviklet artens gode sider, og nedtonet de dårlige sider.

Mange vil sikker spørge sig selv: og hvad skal vi så lige bruge det til i dansk vinproduktion?

Mit svar er, at det skal vi bruge til 2 ting:

  1. Det giver os et godt indblik i, hvordan sorter som Rondo og Regent er "kommet til verden", og dermed også mere viden om hvordan vi skal dyrke disse sorter.

  2. Det er vigtigt, at der herhjemme startes et projekt med det formål at lave krydsning af nogle af de sorter, som ikke har interesse i fx Tyskland. Hvorfor ikke krydse Solaris med Rondo eller med Regent eller med Leon Millot?

Til venstre (hun-blomst)      I midten (hermafrodite)    Til højre (han-blomst)
 
Domaine South er medlem af "Foreningen af Danske Vinavlere"